Bio-Weinreise in Kachetien

Tour-Details

Georgien ist bekannt als das älteste Weinanbauland der Welt mit mehr als 8000 aufeinanderfolgenden Jahrgängen. Dank dieser Tatsache hat sich Georgien zu einem der aufsteigenden Sterne der neuen Weinwelt entwickelt und zieht weltweit großes Interesse auf sich. Mit dieser Premium & Organic Wine Tour lernen Sie das Beste der georgischen Weine in der Region Kachetien kennen.

Wir beginnen unseren Tag mit einem Halt an einer Tone Bakery – einer traditionellen georgischen Bäckerei, wo wir sehen, wie das georgische Brot hergestellt wird. Wir werden das Brot auch mit etwas lokalem Käse probieren.

Als nächstes fahren wir weiter nach Sighnaghi – der Stadt der Liebe, wo wir einen kurzen Spaziergang durch das Stadtzentrum genießen, wonach wir die bekannte Okro Wines besuchen. Okro Wines sind Bio-Weine, die von der Familie Okruashvili hergestellt werden und sich schnell zu einem führenden Namen in der georgischen Bio-Weinszene entwickelt haben. Sie sind auf hochwertige Bio-Weine spezialisiert. Wir genießen die Weinprobe mit herrlichem Blick auf das Alazani-Tal vom Balkon des Weinguts.

Nach den Okro Wines fahren wir hinunter nach Kvareli, wo wir den berühmten Khareba Weintunnel besuchen werden. Ursprünglich für militärische Zwecke gebaut, beherbergt dieser Tunnel heute ein komplettes Weingut. Wir machen einen Spaziergang durch die Tunnel und probieren 4 weitere hier produzierte Premium-Weine.

Das Weingut Khareba hat auch ein großartiges Restaurant, in dem wir optional zu Mittag essen oder einen schnellen Snack genießen können.

Sobald wir mit dem Weingut Khareba fertig sind, besuchen wir das Chavchavadze Estate – einen Palast einer georgischen Königsfamilie, die als erste die europäische Methode der Weinherstellung in Georgien einführte. Wir werden uns den Palast und den atemberaubenden Garten ansehen, der ihn umgibt, wonach wir ein Glas des lokalen Tsinandali-Weins probieren werden.

Als nächstes fahren wir zum Shumi Winery – einem weiteren großartigen Premium-Weinproduzenten. Hier probieren wir zwei weitere Weinsorten und sehen uns ihren Sammlungssweingarten mit Hunderten von Rebsorten an!

Nach einem langen, unvergesslichen Tag fahren wir schließlich zurück nach Tiflis und überqueren das Gombori-Gebirge. Hier haben wir auch die Möglichkeit für einen kurzen, aber sehr schönen Fotostopp auf dem Kamm. Die Gombori-Sonnenuntergänge sind atemberaubend.

Wir kehren gegen 20:00 Uhr abends nach Tiflis zurück und Ihr Fahrer bringt Sie zu einer für Sie passenden Adresse in Tiflis.